這根本就是現實中的外星怪物格鬥!這隻重達10公斤的章魚配有一個能刺穿螳螂蝦(mantis shrimp)硬殼的有毒嘴喙,但章魚必須冒著被螳螂蝦「一拳K.O.」的風險慢慢靠近牠。
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp 米粉 30g Rice Vermicelli 乾蔥頭 1/2 Shallot 蒜頭 1/3 Garlic 指天椒 1 Chilli 紅椒 1/2 Red Sweet Pepper 蔥 適量 Green Onions 鹽 1tsp Sa...
「mantis shrimp」的推薦目錄:
mantis shrimp 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的精選貼文
🌟 瀨尿蝦肉炒蛋白 Mantis Shrimp meat with Scrambled Egg White (limited). HKD $238, fairly smooth even for a wet market food stall, non greasy too. Mantis Shrimp meat only had OK sweet flavor, but overall its great with rice or the Melba toasts they serve it with.
Me & friend were saying, some famous shops in HK make similar dishes way worse but offload it like a premium dish. 城中有些 無良炒鮮奶, 好似有人飲大咗唔小心嘔返出黎俾客咁.. 🤢🤮 如果上到順德畀 D 師傅見到, 真係會好似欖仁咁用把刀拍扁你都得~!
...
Etc
mantis shrimp 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
蒜醋鹹白蟹拌瀨尿蝦
Salted Raw Crab & Mantis Shrimp
就是生蟹和生瀨尿蝦,用到上海的方法用鹽將它們醃製,經過醃製後保存原本味道的鮮甜外,亦是其肉質稍為結實起來。當中的蝦膏及蟹膏亦是一絕,半流質的狀態而一點腥味都沒有。份量亦都不少。
最後會即場將蒜醋淋上一起進食。
極品!
thanks @chefvickycheng
@wingrestaurant_hk
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mantis shrimp 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
?? 本集食譜??
瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp
米粉 30g Rice Vermicelli
乾蔥頭 1/2 Shallot
蒜頭 1/3 Garlic
指天椒 1 Chilli
紅椒 1/2 Red Sweet Pepper
蔥 適量 Green Onions
鹽 1tsp Salt
五香粉 1/2tsp Five Spice Powder
黑椒 1/16tsp Black Pepper
胡椒粉 1/16tsp Pepper Powder
砂糖 1/8tsp Sugar
1.瀨尿蝦浸鹽水備用
2.蒜頭去皮切碎,沖水備用
3.乾蔥頭去皮切碎,蔥切粒備用
4.紅椒切片,指天椒剪碎備用
5.蒜頭小火炸至金黃色盛起備用
6.瀨尿蝦身輕輕切三刀避免捲曲,剪走多餘部分
7.瀨尿蝦用廚房紙稍為吸收水份
8.中至大火燒熱油, 分次加入米粉,膨脹即可盛起
9.中火燒熱油,加入瀨尿蝦炸至外殼變脆盛起
10. 米粉平均鋪在碟上
11. 混合鹽,五香粉,黑椒及胡椒粉,以小火炒熱盛起
12.炒香乾蔥頭,指天椒,加入瀨尿蝦,適量炸蒜,以大火炒勻
13.逐次加入適量椒鹽調味粉炒勻,最後加入紅椒及蔥花即成
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?更多影片?:
【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
【港式燒鴨】屋企都做到!六個鐘就得啦!Roast Duck [Eng Sub]
https://youtu.be/x7-sEegXepk
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
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mantis shrimp 在 ロイドごはん Youtube 的最佳貼文
海の幸が美味しい博多、大人の隠れ家的お寿司屋へ!福岡県福岡市『福ずし』にお邪魔してきました。今回の目的は「幻の生シャコ」です。ほとんどが茹でた状態で食べられるシャコ。足が速く生のままだと鮮度が落ちやすい食材のシャコを、なんと生で食べます!そんな獲れたての新鮮や海鮮、魚を趣向を凝らした職人技で握っていただくのは、この上ない贅沢な時間ですね。それではご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
In fact, go to Hakata, an adult hideaway sushi restaurant where seafood is delicious! I visited "Fukuzushi" in Fukuoka City, Fukuoka Prefecture. The purpose of this time is "phantom raw mantis shrimp". Most of the mantis shrimp that can be eaten in a boiled state. Eat raw mantis shrimp, which is an ingredient that tends to lose its freshness if it is fast and raw! It's an extravagant time to have such freshly caught, seafood, and fish grasped with elaborate craftsmanship. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
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mantis shrimp 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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就快要過年了,相信過年期間會有很多外地遊客過來廣州玩。對於遊客們來說,北京路是一個不能錯過的好去處。去年,北京路也是完成了翻新,街道變得更整潔了,整體規劃也更加規範、合理了。只不過作為一名本地吃貨,我們對翻新後的北京路還是稍稍有一些遺憾:因為,這條路上吃的東西很多,但真正能代表“廣州味道”的,卻屈指可數。幸好,我們得知有一家老字號在北京路開了新店,這裡的菜式,全都是老廣們最熟悉、最有感情的,所以,如果你想要在北京路找尋“廣州味道”,這家店可能是不二之選!
翻新後的北京路少了一些“廣州味道”?這家老字號或許能彌補一下這個遺憾! /廣東菜/粵菜
【店址】
店鋪:孖記1998(北京路店)
地址:清源巷12號
人均:49元
電話:020-87842008
營業時間:週一至週日 11:00-22:00
口味:3.60 環境:3.62 服務:3.55
【賬單】
椒鹽瀨尿蝦(無膏)——43元
巨大手撕椒鹽田雞——33元
醬爆生腸——35元
乾炒牛河——18元
小瓜蛋——18元
懷舊五柳炸蛋——31元
薺菜鹹蛋肉片湯——25元
檸檬茶5杯——65元
共計消費:268元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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